ふく料理(ふぐ料理)/季節料理 旬楽館

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潮風香る港町 下関

海に囲まれた山口県下関市は「ふく」「あんこう」「クジラ」など、豊富な海の幸を存分に堪能でき、新鮮な魚介が並ぶ市場や大型水族館などマストスポットがたくさんあります。

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本場「下関」のふく

下関ではフグのことを「ふく」と呼び、幸せの福にあやかって縁起がよいと言われます。

あんこう

ふくと同じく下関は「あんこう」も水揚げ量日本一!!あんこうは高級食材として珍重される美味しい魚です。

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旬楽館 感謝の会席
旬楽館 夏ふくコース
  • ふくミニコース
  • ふくミニコース

新型コロナウイルス感染対策について


◆店舗の除菌について
当社では、お客様に安心してご利用いただけるよう、店内を除菌するなど新型コロナウイルス対策を徹底しております。
◆店頭でのアルコール除菌液設置について
店頭にお客様用アルコール除菌液を設置しております。ご自由にご使用ください。
◆当社の従業員について
当社では出勤時に必ず健康チェック(発熱、嘔吐、家族の体調不良者)を行っています。
また、アルコール除菌と手洗いを徹底し、こまめに行っています。
予防対策として、マスクを着用し、ご対応させていただく場合がございます。

新着情報

~おかげさまで27周年~
「感謝の会席」
感謝の会席

【価 格】
6,600円(税込)
【提供期間】
7月~8月末まで

【献立】
前菜・・・季節の6種盛り
造り・・・とらふく刺し 薬味一式
御椀・・・はもそうめん
焼物・・・真鯛のコンフィ フレッシュトマトソース
揚物・・・とうもろこしのはさみ揚げと関門だこの唐揚げ
御飯・・・9種の彩りちらし寿司
汁椀・・・赤出汁
水菓子・・白玉クリームぜんざい

※要予約5日前 2名様より


◆夏ふくコース◆

7月より、季節限定「夏ふくコース」がはじまります。夏ふくをふんだんに使い、料理人の創意工夫で作り上げた一味違ったふく料理をお楽しみいただけます。
お一人様 8,800円(税込)です。ご予約は3日前までにお電話にてお願いします。(2名様より)

夏ふくコース

価 格 :お一人様 8,800円(税込)
期 間 :9月末まで

前 菜/季節の3種盛り合わせ
御 造/ふく刺し
吸 物/ふくそうめん
凌 ぎ/ふくにぎり(2貫)
蒸 物/ふく湯葉あんかけ
冷 鉢/夏野菜とふくの冷製ジュレ
揚 物/ふくの唐揚げ
御 飯/ふくまぶし 香の物
水菓子/季節のデザート

※要予約3日前 2名様より


平家コース

源氏コース

旬楽コース

天然コース

職人の技が光るおしながき

詳細はコチラ

真澄

加賀梅酒

うぐいす

角玉梅酒

詳細はコチラ

〒750-0005
山口県下関市唐戸町3-10
TEL 083-228-2452
FAX 083-228-2453

平日(月~土)
昼 11:00~15:00
(ラストオーダー14:00)
夜 17:30~21:00
(ラストオーダー20:00)

日祝日
昼 11:00~15:00
(ラストオーダー14:00)
夜 17:30~21:00
(ラストオーダー20:00)

定休日 毎週水曜日
席数 50席
(20名様宴会用座席あり)

コロナ感染拡大防止につき、
営業時間に変更がございます。
時間につきましては、
店舗にお問い合わせください。
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